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Abadie Eric, Leglise Michel, Loreal Henri (1996). Mesure de la couleur des filets de saumon frais. 2éme étude .
Leglise Michel, Abadie Eric, Loreal Henri, Noel Joelle, Daniel Andre, Campello Lucette (1996). Enquête sur l'application de la norme saumon fumé .
1995
Abadie Eric, Leglise Michel, Loreal Henri (1995). Détermination de la fraîcheur du poisson par le RT-Freshmeter. 1ère partie Méthodologie et Résultats, 2ème partie Tableaux, Figures et Annexes .
Abadie Eric, Leglise Michel, Loreal Henri (1995). Qualité microbiologique des longes de thon cuites congelées sous vide .
1994
Chopin Christine, Abadie Eric, Leglise Michel (1994). Mesure de la couleur des filets de saumon frais. 1ère partie. Méthodologie et résultats . Accord cadre CITPPM/Ifremer .
Abadie Eric, Leglise Michel, Chopin Christine (1994). Mesure de la couleur des filets de saumon frais. 2ème partie. Données brutes .