Le Centre Ifremer du Pacifique réunit les équipes situées en Polynésie Française et en Nouvelle Calédonie. Son effectif est d’environ 100 personnes, chercheurs, ingénieurs, techniciens et administratifs.

Les domaines de compétence scientifiques des équipes en place sont les suivantes :

• Pour la Polynésie : aquaculture de crevettes et poissons tropicaux, environnement lagonaire, culture des huitres perlières (amélioration de la qualité de la perle et maîtrise du cycle biologique)
• Pour la Nouvelle Calédonie : aquaculture de crustacés, poissons et micro algues, environnement littoral et sa biodiversité